難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de filet de sandre
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 100 g de poivron jaune, coupé en morceaux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
- 1 c. à café de sel
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g d'eau
- 40 g de fromage à tartiner, allégé
- 5 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1391 kJ / 330.5 kcal
- 蛋白質
- 42.5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1211 mg
替代食譜
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1小時 5 分
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Lieu à la crème de petits pois
50min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1小時 15 分
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min