難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile végétale, type olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de concentré de tomate
- ¾ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 200 g de poivrons variés
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
或 1 cube de bouillon de légumes - ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 200 g d'eau
- 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 100 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- ½ c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- ¼ c. à café de piment en poudre
- 2 c. à soupe de crème épaisse, 5-15% m.g.
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1655 kJ / 395.5 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 17 g
- 鈉
- 1921 mg
替代食譜
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 分
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35 分
Bolognaise aux lentilles vertes
40 分
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 分
Baked beans (Haricots blancs à la tomate)
35 分
Mujaddara (Riz au lentilles)
1小時
Chili sin carne
1小時 25 分
Sauce bolognaise aux lentilles
55 分
Curry au tofu fumé
40 分
Chili de pois chiches
45min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1小時 5 分