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Salade variée au quinoa
TM5 TM6

Salade variée au quinoa
4.3 (41 評分 )
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食材

  • 80 g de quinoa
  • 10 g d'huile végétale, type cameline
  • 1 c. à café bombée de fond de légumes maison
    或 1 cube de bouillon de légumes
  • 400 g d'eau
  • 1 poivron rouge (env. 100 g)
  • 1 poivron orange (env. 100 g)
  • 2 ciboules
  • 2 carottes (env. 120 g), coupées en morceaux
  • 15 g de vinaigre de cidre
  • 10 g de miel (非必選)
  • ½ c. à café de zeste de citron vert
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
  • ½ - 1 piment rouge frais, coupé en deux et épépiné
  • ½ c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 15 g d'huile végétale
營養價值
每 1 portion
卡路里
1422 kJ / 340 kcal
蛋白質
8.5 g
碳水化合物
38.5 g
脂肪
16.5 g
飽和脂肪
1.5 g
纖維
6.5 g
鈉
1772.5 mg

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