裝置與配件
Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)
準備 5 分
總時間 35 分
2 portions
食材
-
salted butter cut into pieces30 g
-
thickened cream30 g
-
milk30 g
-
eggs (see Tips)6
-
salt plus extra to season2 pinches
-
water plus extra to submerge bags1850 g
-
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
-
ground black pepper to season
-
fresh chives chopped, for garnishing
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
681.4 mg
蛋白質
22.5 g
卡路里
1898.5 kJ /
452 kcal
脂肪
40.6 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
20.9 g
碳水化合物
1 g
您可能也會喜歡...
Basic muffin mix
30 分
Chicken katsu curry with rice
1小時 40 分
Spaghetti alla carbonara
30 分
Rice flour
5 分
Quick puff pastry
1小時 20 分
Long-grain white rice
40 分
Classic beef burgers
1小時
Kid-friendly butter chicken
35 分
Mini cheese scones with savoury butter
30 分
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3小時 40 分
Berry breakfast smoothie
5 分
Mashed potatoes for two (peeler)
30 分