Mexican scrambled eggs

Mexican scrambled eggs

3.1 93 評分
準備 5 分
總金額 20 分
2 portions

食材

  • garlic clove
    1
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • unsalted butter
    20 g
  • shortcut bacon rashers cut into pieces
    100 g
  • pickled jalapeño chillies
    20 g
  • tomato cut into quarters and seeds removed
    1
  • eggs
    4
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish

營養價值 每 1 portion

卡路里 355.7 kcal / 1493.9 kJ
蛋白質 26.7 g
脂肪 26.3 g
碳水化合物 3.3 g
纖維 1.6 g
飽和脂肪 12.6 g
1333.9 mg

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