Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.8 88 評分

準備 30 分

總時間 2小時

25 portions

食材

Glaze

pineapple juice
150 g
orange marmalade
95 g
soy sauce
2 tsp
maple syrup
1 tbsp
brandy
1 tbsp
brown sugar
50 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
star anise (非必選)
1

Ham

whole leg cured ham on the bone
5000 g
whole cloves (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1470.2 mg

蛋白質 44.7 g

卡路里 1572.1 kJ / 375.8 kcal

脂肪 18.8 g

纖維 0 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 6.8 g

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