難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g sushi rice
- 420 g water, plus extra to soak
- 60 g rice wine vinegar
- 20 g sugar
- 5 g sea salt
- 營養價值
- 每 700 g
- 卡路里
- 4887.7 kJ / 1168.2 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 257.9 g
- 脂肪
- 1.8 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 1959.1 mg
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