裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Home-style sponge cake
準備 25 分
總金額 2小時 30 分
10 portions
食材
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butter for greasing
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bicarbonate of soda½ tsp
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cream of tartar1 tsp
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cornflour80 g
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plain flour30 g
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caster sugar130 g
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eggs separated, room temperature4
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natural vanilla extract1 tsp
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hot water2 tbsp
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pouring (whipping) cream (see Tips)400 g
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strawberries hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating500 g
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icing sugar for dusting
營養價值 每 1 portion
卡路里
279.8 kcal /
1170.9 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
17.5 g
碳水化合物
26.2 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
10 g
鈉
113 mg
