難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- butter, for greasing
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g cornflour
- 30 g plain flour
- 130 g caster sugar
- 4 eggs, room temperature, separated and yolks reserved
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp hot water
- 400 g pouring (whipping) cream
- 500 g strawberries, hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
- icing sugar, for dusting
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1129.7 kJ / 269 kcal
- 蛋白質
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 飽和脂肪
- 10.2 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 106 mg
