Custard (TM6 - 6-8 portions)

Name: Custard (TM6 - 6-8 portions)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 1 lemon; 80 - 120 g sugar; 50 g cornflour; 4 eggs; 1000 g milk

4.5 (85 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 15 分

份量 1300 g

食材

1 lemon, zest only, no white pith
80 - 120 g sugar, to taste
50 g cornflour
4 eggs
1000 g milk

營養價值: 每 1300 g
卡路里: 6702 kJ / 1595.7 kcal
蛋白質: 63.6 g
碳水化合物: 222.9 g
脂肪: 53.9 g
飽和脂肪: 27.3 g
纖維: 0.5 g
鈉: 703.1 mg

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