Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

4.7 149 評分

準備 15 分

總金額 12小時

8 portions

食材

dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
100 g
cocoa powder
50 g
full cream milk
400 g
pouring (whipping) cream
200 g
sugar
150 g
egg yolks
4
salt (optional)
1 pinch

營養價值每 1 portion

卡路里 308.5 kcal / 1291 kJ

蛋白質 6.3 g

脂肪 19.4 g

碳水化合物 28.4 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 11.6 g

鈉 57.9 mg

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

還出現在

The Basic Cookbook 183 食譜
澳大利亞與紐西蘭

The Basic Cookbook 120 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能還喜歡...

Pavlova

Pavlova

6小時

Custard

Custard

10 分

Crème brûlée

Crème brûlée

7小時

Poached eggs

Poached eggs

25 分

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12小時

Fruit ice cream

Fruit ice cream

10 分

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8小時 30 分

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3小時 20 分

Buttercream icing

Buttercream icing

10 分

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

24小時 20 分

Hot chocolate

Hot chocolate

10 分

Pikelets

Pikelets

35 分