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Crème brûlée

Crème brûlée
2.5 210 評分
準備 15 分
總金額 7小時
6 portions
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食材

  • vanilla bean pod
    1
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    70 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • raw sugar to caramelise

營養價值 每 1 portion

卡路里 252.9 kcal / 1057.9 kJ
蛋白質 4 g
脂肪 19.8 g
碳水化合物 15.4 g
纖維 0 g
飽和脂肪 11.5 g
鈉 39.3 mg

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