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Baguette
4.6 94 評分
準備 30 分
總時間 3小時 45 分
3 pieces
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食材

  • water
    330 g
  • fresh yeast crumbled or 1 tsp dried instant yeast
    10 g
  • oil for greasing
  • baker's flour plus extra for dusting
    500 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • hot water
    100 g

難易度

進階

營養價值 每 1 piece

鈉 1122.7 mg
蛋白質 18.7 g
卡路里 2531.3 kJ / 604 kcal
脂肪 3 g
纖維 4.6 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 122.3 g

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