Gnocchi

3.7 191 評分

準備 30 分

總時間 1小時 40 分

8 portions

食材

plain flour or baker's flour
180 g
water
600 g
potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)
500 g
semolina
2 tbsp
egg
1
salt to taste

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 432.9 mg

蛋白質 5.1 g

卡路里 590 kJ / 140.5 kcal

脂肪 1 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 26.3 g

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