
裝置與配件
Gnocchi
準備 30 分
總金額 1小時 40 分
8 portions
食材
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plain flour or baker's flour180 g
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water600 g
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potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)500 g
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semolina2 tbsp
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egg1
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salt to taste
營養價值 每 1 portion
卡路里
140.5 kcal /
590 kJ
蛋白質
5.1 g
脂肪
1 g
碳水化合物
26.3 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
0.2 g
鈉
432.9 mg