難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g white sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1030 g water
- 1 tsp lemon juice (see Tip)
- 30 g unsalted butter, chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tbsp vinegar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1935.5 kJ / 460.9 kcal
- 蛋白質
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 63.5 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 飽和脂肪
- 15.8 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 10.5 mg
