裝置與配件
Easy mac and cheese
準備 10 分
總時間 40 分
6 portions
食材
-
frozen green peas100 g
-
garlic clove1
-
Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)140 g
-
cheddar cheese cut into pieces (approx. 3 cm)140 g
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carrot cut into pieces (approx. 3 cm) (optional)120 g
-
unsalted butter40 g
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milk650 g
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pouring (whipping) cream200 g
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salt½ tsp
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ground black pepper plus 3-4 pinches extra to serve¼ tsp
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nutmeg2 pinches
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smoked paprika½ tsp
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Dijon mustard½ tsp
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Worcestershire sauce3 - 4 dashes
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dried macaroni pasta (see Tips)250 - 280 g
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crispy fried onion to serve (optional)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
855.9 mg
蛋白質
25.6 g
卡路里
2562.7 kJ /
610.2 kcal
脂肪
36.4 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
23.2 g
碳水化合物
44.1 g
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