裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Brioche
準備 20 分
總金額 5小時
16 slices
食材
-
milk20 g
-
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
-
baker's flour plus extra for dusting350 g
-
eggs4
-
sugar60 - 100 g
-
salt1 tsp
-
butter cut into pieces, plus extra for greasing170 g
-
egg yolk lightly beaten, for glazing1
營養價值 每 1 slice
卡路里
207.4 kcal /
871.1 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
11.1 g
碳水化合物
22.1 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
6.5 g
鈉
164.4 mg
