裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Biltmore Chicken Posole
準備 30 分
總金額 1小時 30 分
6 portions
食材
Chicken
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yellow onions cut into pieces4 oz
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extra virgin olive oil½ oz
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garlic clove1
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chicken thighs, boneless and skinless halved, lengthwise24 oz
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salt1 tsp
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dried Mexican oregano1 tsp
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paprika1 tsp
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ground cayenne pepper (非必選)¼ tsp
Broth
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salt½ tsp
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dried 'chile de árbol' chilies stems and seeds removed2
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dried ancho chilies stems and seeds removed2
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dried guajillo chilies stems and seeds removed3
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yellow onions cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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chicken stock32 oz
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canned hominy drained and rinsed25 oz
營養價值 每 1 portion
卡路里
328 kcal /
1372 kJ
蛋白質
25 g
脂肪
12 g
碳水化合物
31 g
纖維
8 g
飽和脂肪
3 g
鈉
1705 mg
