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Chicken Fajita Soup
TM6 TM5

Chicken Fajita Soup
4.7 ( 189 評分 )
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食材

  • 4 corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)
  • 10 sprigs cilantro leaves and tender stems only
  • 8 oz white onions halved
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp fajita seasoning homemade or packaged
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 1 - 2 jalapeño peppers cut into rings
  • 32 oz water
  • 4 heaping tsp chicken stock paste
  • 1 tsp salt
  • 8 oz canned diced tomatoes
  • 5 oz canned hominy
  • 12 oz chicken breast fillets, boneless, skinless cut into pieces (1 in.)
  • 2 tbsp freshly squeezed lime juice to taste
營養價值
每 1 portion
卡路里
295.2 kcal / 1235 kJ
蛋白質
23.2 g
脂肪
11.3 g
碳水化合物
27.5 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
1.8 g
鈉
849.8 mg

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