![Kimchi Risotto Kimchi Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27E650F1-B8E4-42CB-8EBF-4B956E387581/Derivates/99987154-386f-48b4-810f-15aa06d73036.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 oz shallots, halved
- ½ oz ginger, cut into pieces
- ½ oz lemongrass, fresh, thinly sliced in rounds
- 2 garlic cloves
- 1 oz vegetable oil
- 6 oz kimchi
- 11 oz risotto rice
- 27 oz vegetable stock
- 4 oz English cucumber, halfmoon slices, cut on the bias
- dried kimchi flakes, to garnish
- green onion, sliced on the bias, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1674 kJ / 400 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 74 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 530 mg
替代食譜
Grisons Barley Soup
55 分
Eggplant Sauté
30 分
Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad
45 分
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 分
Vegetarian Japchae
45 分
Root Vegetable Gratin
1小時 25 分
Tofu Ramen Bowl
55 分
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35 分
Salmon Miso Soup
30 分
Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad
2小時 35 分
Clams in White Wine with Cilantro
25 分
Ramen Noodle Soup
40 分