難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 40 g sesame oil
- 60 g soy sauce
- 120 g kecap manis
- 600 g extra firm tofu, cut into 6 slices
- 300 - 400 g fresh Asian mushrooms of choice, cut into halves
- oil, for brushing
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- sesame seeds, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1173.9 kJ / 279.5 kcal
- 蛋白質
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 11.9 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 1590.4 mg
替代食譜
Gado gado
1h
Honey ginger tofu with greens
2h 25 min
Ma po dou fu (mapo tofu)
15min
Crispy Korean tofu
1h 20min
Yasai miso ramen
35min
Sweet and sour tempeh
50min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Sichuan zucchini and eggplant
1h 15min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1h
Soba noodle and tofu salad
35min
Soba noodle mee goreng
40min