![Grilled tofu steaks with Asian mushrooms Grilled tofu steaks with Asian mushrooms](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/363ecbe9-14e2-4e32-8906-cfb77ea877e4/Derivates/e577e138-cf8d-47b7-bb3c-92bda429aae2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 40 g sesame oil
- 60 g soy sauce
- 120 g kecap manis
- 600 g extra firm tofu, cut into 6 slices
- 300 - 400 g fresh Asian mushrooms of choice, cut into halves
- oil, for brushing
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- sesame seeds, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1173.9 kJ / 279.5 kcal
- 蛋白質
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 11.9 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 1590.4 mg
替代食譜
Soba noodle mee goreng
40 分
Miso soup
30 分
Thai tofu and sweet potato cakes
30 分
Honey ginger tofu with greens
2h 25min
Yasai miso ramen
35 分
Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce
1小時 50 分
Sticky Sriracha tofu bowl
45 分
Soba noodle and tofu salad
35 分
Ma po dou fu (mapo tofu)
15min
Teriyaki salmon bowl
1h 15min
Tofu Ramen Bowl
55 分
Hoisin tofu with brown rice
50 分