
裝置與配件
Fish stock
準備 5 分
總時間 35 分
1315 g
食材
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water1500 g
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fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)300 - 500 g
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salt½ tsp
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dried bay leaves2
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black peppercorns6
營養價值 每 1315 g
卡路里
812.3 kcal /
3398.6 kJ
蛋白質
129.9 g
脂肪
31.8 g
碳水化合物
2.1 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
0.1 g
鈉
3623.4 mg