難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g water
- 300 - 500 g fish bones, cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
- ½ tsp salt
- 2 dried bay leaves
- 6 black peppercorns
- 營養價值
- 每 1315 g
- 卡路里
- 3398.6 kJ / 812.3 kcal
- 蛋白質
- 129.9 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 3623.4 mg
替代食譜
Hearty seafood chowder
45min
White fish wrapped in banana leaves
2小時 20 分
Pork and lentils with onion and radish pickle
40min
Sardines in parcels with green bean salad
無評分
Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables
26h 50min
Baked masala fish
1h 15min
Fish and prawn stock
20min
Mussel fritters with chilli mayonnaise
1h 15min
Seafood and corn chowder
40min
Fish soup
40min
Dried Shrimp Sambal
55min
Mushroom sauce
20min