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Gochujang (Korean chilli paste) marinade

Gochujang (Korean chilli paste) marinade
4.9 7 評分
準備 10 分
總時間 10 分
350 g
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食材

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger
    20 g
  • pear unpeeled and cored
    100 g
  • rice wine vinegar
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • honey
    30 g
  • sea salt
    2 pinches
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    130 g

難易度

簡單

營養價值 每 350 g

鈉 5805 mg
蛋白質 18.5 g
卡路里 1903.3 kJ / 454.9 kcal
脂肪 8.2 g
纖維 10.9 g
飽和脂肪 1.5 g
碳水化合物 82 g

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