難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 100 g pear, unpeeled and cored
- 40 g rice wine vinegar
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 2 pinches sea salt
- 130 g Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
- 營養價值
- 每 350 g
- 卡路里
- 1903.3 kJ / 454.9 kcal
- 蛋白質
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 82 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 10.9 g
- 鈉
- 5805 mg
替代食譜
Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)
無評分
Nyonya curry chicken bun
2h 45 min
Korean marinade
40min
Madurese Chicken Satay
1h 30min
Korean fried chicken
4h
Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken
4h 15 min
Fruit "splice" bombs
24h
Lemongrass and lime glazed vegetable wraps
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Char siew sauce
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Chicken banh mi
4小時 35 分
Chilli crunch (TM6)
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Korean beef bulgogi (TM6)
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