裝置與配件
Gochujang (Korean chilli paste) marinade
準備 10 分
總時間 10 分
350 g
食材
-
garlic cloves3
-
fresh ginger20 g
-
pear unpeeled and cored100 g
-
rice wine vinegar40 g
-
light soy sauce20 g
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honey30 g
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sea salt2 pinches
-
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)130 g
難易度
簡單
營養價值 每 350 g
鈉
5805 mg
蛋白質
18.5 g
卡路里
1903.3 kJ /
454.9 kcal
脂肪
8.2 g
纖維
10.9 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
82 g
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