難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g buckwheat flour
- 50 g "00" pasta flour, plus extra to dust
- 150 g boiling water
- cornflour, to dust
- 營養價值
- 每 600 g
- 卡路里
- 3564.8 kJ / 852 kcal
- 蛋白質
- 30.4 g
- 碳水化合物
- 179.4 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 21.4 g
- 鈉
- 29 mg
替代食譜
Basic nut butter
30min
Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, TM6)
30min
Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot
2小時 15 分
Carrot kimchi
無評分
Apple cider dressing
5min
Quick herb paste
10min
Yu Sang
1h
'Skinny' pineapple cordial
1h 40min
Watermelon lemonade
10min
Chinese-style drinking porridge
25min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h
Spiced matcha latte
10min