裝置與配件
Soba noodles
準備 30 分
總時間 1小時
600 g
食材
-
buckwheat flour200 g
-
"00" pasta flour plus extra to dust50 g
-
boiling water150 g
-
cornflour to dust
難易度
中等
營養價值 每 600 g
鈉
29 mg
蛋白質
30.4 g
卡路里
3564.8 kJ /
852 kcal
脂肪
6.7 g
纖維
21.4 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
179.4 g
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