裝置與配件
Chickpea sundal
準備 10 分
總時間 6小時 45 分
6 portions
食材
-
dried chickpeas300 g
-
water plus extra for soaking1000 g
-
salt1 tsp
-
oil2 tbsp
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cumin seeds½ tsp
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black mustard seeds1 tsp
-
red onion½
-
dried bird's eye chillies2 - 4
-
fennel seeds1 tsp
-
shredded coconut1 tbsp
-
fresh curry leaves12
難易度
簡單
營養價值 每 1 portions
鈉
382.6 mg
蛋白質
4.3 g
卡路里
601.7 kJ /
143.2 kcal
脂肪
8.6 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
9.1 g
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