難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rebanada de pan (aprox. 30 g)
- 2 dientes de ajo
- 8 almendras tostadas sin sal
- 80 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en cuartos
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de tomate maduro en cuartos, sin semillas
- 550 g de agua
- 35 g de vinagre
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 400 - 450 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 400 g de batatas en dados de 3 cm
- ½ cucharadita de comino molido
- 3 huevos duros en trozos
- perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1189 kJ / 284 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 28.3 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 168.5 mg
替代食譜
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Sopa de albóndigas y garbanzos
45min
Guiso de judías blancas con sepia
50min
Potaje de sepia con garbanzos
40min
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1h
Callos veganos (setas con garbanzos)
30min
Sopa italiana de verduras y pasta
40min
Gurullos con calabaza y pimiento
35min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min