難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Scheibe Toastbrot, in Würfeln
Spargel und Süßkartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 1000 g grüner Spargel, untere Enden geschält
Chilihollandaise und Fertigstellung
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ - ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Sambal Oelek
- Öl zum Braten
- 4 Scheiben Tofu, fest (à 100 g)
- Mehl zum Wenden
- 1 Ei, verquirlt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4612 kJ / 1102 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 87 g
- 纖維
- 11 g
替代食譜
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min
Vegane Mandel-Pasta mit Spinat
30min
Süßkartoffel-Kumpir
1小時 30 分
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1h
Penne mit Paprika-Walnuss-Sauce
45 分
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55 分
Tofu-Burger
1小時 30 分
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1小時 30 分
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1h
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 分
Gefüllte Champignons
1h 20min
Veganes Zaziki mit Dampfgemüse
40min