難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Rotkohl, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Schalotten
- 100 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Dosen Jackfruchtstücke, jung (à Abtropfgew. 280 g), abgetropft
- 150 g Ketchup
- 10 g Honig
- 1 TL Worcester-Sauce
- ½ TL Rauchsalz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Paprika de la Vera
- 700 g Wasser
- 4 Burgerbrötchen, groß (à 75 g), waagerecht halbiert
- 70 g Spinatblätter, frisch
- 80 g Paprika, gemischt, geröstet, aus dem Glas, abgetropft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2154 kJ / 515 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 80 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Vegane Albóndigas
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Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
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