裝置與配件
Indischer Gemüsereis aus dem Ofen
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
8 Portionen
食材
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben25 g
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Zwiebeln halbiert200 g
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Rosinen80 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 gestr. TL
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Korianderkörner1 gestr. TL
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50 g ÖlGhee50 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
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Babyspinat, frisch100 g
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Basmati-Reis400 g
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Blumenkohlröschen200 g
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Wasser800 g
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Salz1 ½ - 2 TL
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Mandelstifte100 g
-
Koriander abgezupft½ Bund
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
9 g
卡路里
1542 kJ /
368 kcal
脂肪
13 g
纖維
5.4 g
碳水化合物
50 g
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