難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Kürbiskerne
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Leinsamen
- 500 g Kürbis, in Stücken (2-3 cm)
- 25 g Öl
- 1 gestr. TL Kräutersalz
- 500 g Wasser
- 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 2 Staudensellerie-Stangen
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 Schalotte
- 4 - 5 Stängel Minze, abgezupft
- 4 - 5 Stängel Koriander
- ½ Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 geh. TL Curry
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, nach Geschmack
- 40 g Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1378 kJ / 329 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 8.1 g
替代食譜
Detox-Salat
10min
Rote-Bete-Salat mit Halloumi
15min
Papaya-Linsen-Salat
25min
Fenchel-Orangen-Salat
10min
Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta
50min
Kichererbsensalat mit Pampelmuse und Hähnchen
45min
Winterlicher Quinoasalat
40min
Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi
35min
Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
15min
Kürbis-Taboulé
10min
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
40min
Blumenkohl-"Taboulé"
10min