難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ras el hanout
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de curcuma
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de gengibre em pó
- ¼ c. chá de pimenta preta em grão
- 1 pau de canela
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de cardamomo verde, só as sementes
- ½ c. chá de pimenta-de-caiena em grão
- 3 cravinhos
- 1 grão de noz-moscada
Tagine
- 35 g azeite, mais 1 fio p/ temperar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 250 g água
- 400 g nabo cortado em cubos
- 200 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 15 g passas de corinto
- 15 g alperce seco cortado em pedaços
- 250 g abóbora cortada em cubos
- 150 g cuscuz
- 50 g caju torrado
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1407 kJ / 337 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Caril tailandês
45 分
Sopa miso
40min
Salada de trigo sarraceno com pimentos
50 分
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2h
Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta
1h
Tabule com bulgur
30min
Polenta com cogumelos e espinafres
35 分
Moussaka vegetariana
1小時 10 分
Sopa Pho
50 分
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 分
Caril de couve-flor
35 分