
裝置與配件
Tagine de legumes com ras el hanout
準備 10 分
總時間 40 分
4 doses
食材
Ras el hanout
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sal1 c. chá de
-
cominhos1 c. chá de
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curcuma1 c. chá de
-
paprika1 c. chá de
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gengibre em pó1 c. chá de
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pimenta preta em grão¼ c. chá de
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pau de canela1
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sementes de coentros1 c. chá de
-
cardamomo verde só as sementes½ c. chá de
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pimenta-de-caiena em grão½ c. chá de
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cravinhos3
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noz-moscada1 grão de
Tagine
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azeite mais 1 fio p/ temperar35 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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dentes de alho2
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água250 g
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nabo cortado em cubos400 g
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tomate em pedaços200 g
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sal1 c. chá de
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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passas de corinto15 g
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alperce seco cortado em pedaços15 g
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abóbora cortada em cubos250 g
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cuscuz150 g
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caju torrado50 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
337 kcal /
1407 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
16 g
碳水化合物
39 g
纖維
7 g