難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 1 berenjena (aprox. 250 g)
- 4 pellizcos de sal
- 170 g de cebolla en octavos
- 250 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate maduro pelado en trozos
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de azúcar (非必選)
- 400 g de lentejas cocidas (en conserva)
- 20 - 30 g de vinagre
- sal en escamas
- pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 246 kcal / 1031 kJ
- 蛋白質
- 9.3 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 纖維
- 9.5 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 鈉
- 1243.2 mg
替代食譜
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
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Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 分
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
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Trinxat de col
1小時 15 分