
裝置與配件
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
準備 20 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
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de zanahorias400 g
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calabacín con piel, con los extremos cortados (aprox. 300 g), en mitades1
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manzana (de cualquier tipo) con piel, sin semillas, en cuartos½
Salsa de brócoli
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de queso parmesano en trozos40 g
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de nueces peladas60 g
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de aceite de oliva35 g
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de puerro en rodajas40 g
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de ramilletes de brócoli200 g
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de sal3 pellizcos
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de pimienta molida1 pellizco
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diente de ajo1
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de vino blanco seco40 g
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de caldo de verduras90 g
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de nata (35% de grasa)75 g
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
380 kcal /
1590 kJ
蛋白質
9.9 g
脂肪
28.8 g
碳水化合物
23.5 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
8.2 g
鈉
880.4 mg