跳至主要內容 搜尋

Ragout de berenjena con burrata
4.6 47 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 raciones
免費註冊

食材

  • 4 bolas de queso burrata (150 g c/u), escurridas
  • 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolleta tierna en rodajas de 3 mm
  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 400 g de berenjena en dados de 3 cm
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 400 g de tomate frito
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca picadas (y alguna más para decorar)
  • 1 pellizco de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 4 cucharaditas de miel

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 656.9 mg
蛋白質 9.5 g
卡路里 1303 kJ / 311 kcal
脂肪 21.3 g
纖維 5.8 g
飽和脂肪 5.7 g
碳水化合物 24.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 179 50 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Potaje de vigilia

4.4(594)

30 分

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8(376)

50 分

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

4.6(475)

45 分

Potaje de garbanzos con kale y gambones

4.8(355)

40 分

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

4.6(9)

40 分

Espinacas con garbanzos y bacalao

4.7(86)

40 分

Guiso "mar y tierra"

4.7(86)

50 分

Sándwich de ensalada César

4.7(67)

20 分

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

4.7(305)

1小時

Huevos con judías rojas y arroz

4.1(24)

40 分

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

4.5(68)

1小時 30 分

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

4.7(14)

3小時 30 分

 顯示全部
顯示全部