Puerros con salsa de soja y mostaza

Puerros con salsa de soja y mostaza

4.2 52 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 raciones

食材

60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza
15 g de salsa de soja Kikkoman®
30 g de zumo de limón

30 g de zumo de naranja
500 g de puerro (solo las parte blanca) en rodajas de 1,5 cm
1250 g de agua
1 cucharadita de sal
4 huevos fríos
40 g de queso parmesano en lascas
20 - 30 g de avellanas tostadas troceadas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1044.8 mg

蛋白質 12.8 g

卡路里 1507 kJ / 360 kcal

脂肪 26.3 g

纖維 3 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 20.2 g

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