難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g raw prawns, peeled and cleaned
- 1 tsp sugar
- 2 tsp rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp dried longjing tea leaves
- 50 g hot water
- ½ tsp salt
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Summer seafood soup
45min
Hot and sour soup
20min
Chicken porridge with century egg
30min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1小時 5 分
Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)
4小時 10 分
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3小時 15 分
Vinegar Pork Knuckle
3小時 15 分
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Curry chicken
1h