Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.7 3 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 portions

食材

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
instant dashi powder (see variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground pepper
1 pinch
pork mince (非必選)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
raw prawns, medium size, peeled
6
6 surimi sticks, cut in pieces
frozen green peas (25 g)
30

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 12 g

卡路里 576 kJ / 138 kcal

脂肪 9 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fabulous Flavour on Every Level 72 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1小時 10 分

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1小時

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1小時 35 分

Mantou buns

Mantou buns

1小時 30 分

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 分

Teochew Seafood Porridge

Teochew Seafood Porridge

45 分

Chicken Porridge With Century Egg

Chicken Porridge With Century Egg

30 分

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1小時 45 分

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 分

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2小時

Chicken porridge with century egg

Chicken porridge with century egg

30 分

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 分