難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sos pietruszkowy
- 2 ząbki czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
- 500 g wody
- 600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
- 400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
- 1 łyżka oliwy z oliwek, do posmarowania polędwicy wołowej
- sól, ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwicy wołowej
- estragon, suszony, ilość do oprószenia polędwicy wołowej
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 100 g młodej marchewki, pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 6 rzodkiewek, pokrojonych w 1 mm plastry
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1481.1 kJ / 353.8 kcal
- 蛋白質
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 31.5 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 921.5 mg
替代食譜
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1小時 15 分
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min