裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
準備 35 分
總時間 1小時
4 porcje
食材
Łosoś
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
-
250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
-
50 g brandy
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
300 g wody
-
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
-
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
120 g jogurtu naturalnego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (非必選) tylko liście, do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
772.4 mg
蛋白質
34.4 g
卡路里
2202.7 kJ /
526.5 kcal
脂肪
31 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
11.2 g
碳水化合物
21.3 g
您可能也會喜歡...
Łosoś na kremowym szpinaku
50 分
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1小時
Polędwica z tuńczyka w nori
1小時
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1小時 5 分
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 分
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1小時 5 分
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 分
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1小時 10 分
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 分
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 分
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 分
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1小時 50 分