難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g water
- 1200 g waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in batons (5 cm x 1 cm)
- 150 g onions, quartered
- 300 g double cream
- 80 g anchovy fillets, in oil
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 20 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1526 kJ / 367 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 鈉
- 524 mg
替代食譜
Tarte Bourguignonne
1小時 30 分
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 分
Muffaletta Squares
2h 20min
Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)
無評分
Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)
50 分
Shallot Tarte Tatin
2小時
Mushroom pie
1小時 30 分
Honey Parmesan Parsnips
50 分
Mushroom Parmentier
1小時 10 分
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1小時 30 分
Emmental Gougères
50 分
Dauphinoise Potatoes
50 分