難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Hühnerbrühe
- 700 g Suppenhuhn (siehe Tipp)
- 1200 g Wasser
- 150 g Suppengemüse (z. B. Möhren, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2-3 cm)
- 1 Zwiebel mit Schale
- 1 Stück Ingwer, frisch walnussgroß, mit Schale, in Scheiben
- 2 Stängel Zitronengras
- 1 TL Salz
- 2 geh. TL Misopaste
Suppe
- 100 g Möhren in feinen Stiften (ca. 4 cm)
- 3 Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
- 100 g Pilze in Scheiben (5 mm)
- 30 g Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
- ½ Bund Koriander gehackt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 506 kcal / 2118 kJ
- 蛋白質
- 24 g
- 脂肪
- 27 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 纖維
- 3.1 g
替代食譜
Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup
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Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
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Hähnchen-Minestrone
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Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
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