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Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
TM6 TM5

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
2.6 ( 31 評分 )
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食材

  • 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 10 g neutrales Öl
  • 50 g Porree in Ringen (1 cm)
  • 2 Chilischoten, getrocknet in Ringen (2 mm)
  • 500 g Tomaten geviertelt
  • 700 g Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfeln (3 cm)
  • 50 g Rotwein, trocken
  • 100 g Wasser
  • ½ Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 2 TL Salz
  • 2 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen
營養價值
每 1 Portion
卡路里
332 kcal / 1388 kJ
蛋白質
38 g
脂肪
17 g
碳水化合物
4 g
纖維
1.9 g

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