
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g Shiitakepilze, getrocknet
- 100 g Glasnudeln getrocknet (siehe Tipp)
- Wasser zum Einweichen
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 20 g neutrales Öl
- 600 g Hähnchenunterschenkel mit Haut
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 15 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 418 kcal / 1749 kJ
- 蛋白質
- 32 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50 分
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20 分
Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)
1小時 10 分
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 分
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1小時 40 分
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 分
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 分
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1小時
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3小時 40 分
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1小時 30 分
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 分
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1小時