搜尋
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
TM6 TM5

Ente in Biersauce (啤酒鸭)
4.3 (105 評分 )
免費註冊

食材

  • 10 g neutrales Öl
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Sternanis
  • 2 rote Chilischoten, getrocknet
  • 800 g Entenkeulen, mit Haut und Knochen, in Stücken (5 cm), siehe Tipp
  • 15 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 30 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 300 g Bier (z.B. Hefeweizen)
  • 150 g Porree, in schrägen Ringen (3-4 cm)
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2424 kJ / 579 kcal
蛋白質
36 g
碳水化合物
7 g
脂肪
45 g
纖維
0.9 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

(337)

50min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

(23)

3h 40min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

(466)

1h

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

(58)

3h 40min

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

(9)

50min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

(34)

35min

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

(188)

40min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

(132)

1小時 5 分

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

(178)

45min

Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

(34)

45min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

(352)

40min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

(950)

1h