難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Bacon, in Scheiben, in Streifen
- 50 g Schalotten
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Butter, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 650 g Drillinge
- Öl zum Braten
- 4 Maischollenhälften, küchenfertig (siehe Tipp)
- Pfeffer zum Würzen
- Mehl zum Bearbeiten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3698 kJ / 884 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 70 g
- 纖維
- 3.9 g
替代食譜
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Lammfilets mit Lavendel
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Kabeljau in Senfsauce
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Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1小時 10 分
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Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
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