Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

Rinderhüfte mit Gemüse

Rinderfilet im Speckpäckchen

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce