
裝置與配件
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
準備 25 分
總時間 45 分
4 Portionen
食材
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Öl4 EL
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Senf1 TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¾ TL
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Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)4
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Schalotten klein, geviertelt4
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brauner Zucker25 g
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Rhabarber in Stücken200 g
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Rinderfond300 g
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Roséwein100 g
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Thymian abgezupft1 Zweig
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Speisestärke1 TL
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Wasser30 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
459 kcal /
1919 kJ
蛋白質
43 g
脂肪
25 g
碳水化合物
9 g
纖維
2.4 g
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