跳至主要內容 搜尋
Wacholdergulasch im Roggenbrötchen

Wacholdergulasch im Roggenbrötchen
4.6 25 評分
準備 15 分
總時間 2小時 40 分
4 Portionen
免費註冊

食材

Roggenbrötchen
  • Roggen
    120 g
  • Weizenmehl Type 405
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    300 g
Wacholdergulasch und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Wildgulasch
    500 g
  • Salz nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Lorbeerblätter
    2
  • Knollensellerie in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Bratensaucen-Paste
    30 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Gin
    80 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 39 g
卡路里 3262 kJ / 779 kcal
脂肪 23 g
碳水化合物 81 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Bilbao - Goxua

4.0(32)

2小時 30 分

Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

3.3(3)

2小時 20 分

Sous-vide Apfel

4.5(15)

1小時 15 分

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

4.1(101)

50 分

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

3.8(44)

45 分

Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

3.6(18)

1小時

Glasierte Apfel-Spareribs

4.7(44)

2小時 30 分

Pulled Beef Marmelade

4.0(16)

1小時 25 分

Mini-Asia-Rollen

4.0(38)

1小時 10 分

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

4.5(8)

40 分

Tomaten-Cocktail

4.4(33)

30 分

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.6(22)

1小時 10 分