難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 3 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Geflügelfond
- 300 g Erbsen, TK
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft
- 1 TL Zitronenschale, gerieben, Bio
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 350 g Flaschentomaten, entkernt, in Stücken
- 4 EL Olivenöl
- 30 g Rucola, in Stücken (2 cm)
- 2 EL Balsamico, hell
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1078 kJ / 257 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Tomato Tonnato
15 分
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5h
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4小時
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2h 15min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4h 30min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1小時 40 分
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10小時 50 分
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
1小時 20 分
Kürbiskernparfait
5小時 45 分
Kürbismousse mit Baconcrumble
1h 45 min