Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.7 20 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

4 Portionen

食材

Schalotten halbiert
2
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
300 g
Zucker
100 g
Akazienhonig
1 EL
Weißweinessig
50 g
Fenchelsaat
1 EL
Salz
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Baguette (2 cm)
12 Scheiben
12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)
Olivenöl
4 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
4 Stängel
Mett
120 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 11 g

卡路里 1976 kJ / 472 kcal

脂肪 18 g

碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25 分

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

1小時 10 分

Putello Tonnato

Putello Tonnato

4小時

Balsamico-Aprikosen-Marinade

Balsamico-Aprikosen-Marinade

6小時 15 分

Panzanella mit Erdbeerdressing

Panzanella mit Erdbeerdressing

35 分

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4小時

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 分

Tomato Tonnato

Tomato Tonnato

15 分

Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

50 分

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1小時 50 分

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1小時 15 分

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

5小時 15 分