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Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
TM6 TM5

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
4.7 ( 20 評分 )
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食材

  • 2 Schalotten halbiert
  • 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
  • 300 g Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Akazienhonig
  • 50 g Weißweinessig
  • 1 EL Fenchelsaat
  • 2 Prisen Salz
  • 4 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 12 Scheiben Baguette (2 cm)
    或 12 Scheiben Ciabatta (2 cm)
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 Stängel Basilikum abgezupft, in Streifen
  • 120 g Mett
營養價值
每 1 Portion
卡路里
472 kcal / 1976 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
18 g
碳水化合物
63 g

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