Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 15 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

4 Portionen

食材

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 0 g

卡路里 384 kJ / 92 kcal

脂肪 3 g

纖維 2 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide-Garen 29 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

1小時

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2小時 20 分

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 分

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1小時 50 分

Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

1小時 15 分

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1小時 25 分

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1小時 20 分

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8小時 20 分

Tee-Trüffel

Tee-Trüffel

2小時 30 分

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2小時 20 分

Apfel-Calvados-Sorbet

Apfel-Calvados-Sorbet

5小時 30 分

Marzipanapfel mit Vanilleschaum

Marzipanapfel mit Vanilleschaum

1小時 35 分